Dos pequeños detallitos......

 Estas son las dos últimas tartitas que también preparé este fin de semana, como veis he tenido bastante trabajo... que me gusta!!!  y que siga así !!! En esta ocasión dos tartitas pequeñitas como detallito ... La de los patines la hice con bizcocho de vainilla y buttercream suizo de fresa y la de Malaga C.F con bizcocho de chocolate y buttercream suizo de dulce de leche.

 

 

Ya llega la Navidad....

Se acerca una de las épocas del año que más me gustan, la NAVIDAD!!! Montar el árbol, decorar la casa, preparar dulces.... y este año comenzamos con esta tarta... la he preparado para un concurso que ha montado " La Casita Dulce de la Flores", la tienda donde me inicié en el mundo del fondant.... Al que no la conozca se la recomiendo porque tienen cantidad de cosas para reposteria y ademas las dueñas son encantadoras....

Si quereis ver la tarta y votarme podeis pasaros por " La Casita Dulce de la Flores" en C/ Saint Exupery 16, en Malaga (enfrente del Carrefour Alameda) esta expuesta desde ayer hasta el 5 de Enero

Tarta de Bautizo

 

El mes de Noviembre ha estado cargadito de bautizos, aqui os dejo una de las últimas que preparé para el fin de semana pasado.... disfrute mucho haciendo esta tarta, la mayoria de las que hago van en blanco y en esta combinamos rosa con fondant de chocolate y me gusto mucho el resultado. Noelia que me la encargó me indicó claramente lo que quería y creo que me acerqué bastante con el resultado...
En esta ocasión use bizcocho de chocolate con buttercream de chocolate crujiente en la base y buttercream de dulce de leche en la capa de arriba.

También me encargo estas galletitas como recuerdito del bautizo...

Tarta de Bautizo de Inés

La pequeña Inés se bautizó ayer y aqui teneis la tarta que preparé para ella, en esta ocasión quise llenarla de tiernos detallitos distintos como podeis ver en las fotos y empleé bizcocho de dulce de leche con buttercream suizo de dulce de leche que quedo muy rico .....

Tarta de Rapunzel

El sábado pasado celebramos los cuatro añitos de Ariadna y como a todas las niñas de su edad  le encantan las princesas y en especial Rapunzel ,asi que la temática de su tarta no podía ser otra que Rapunzel... Siempre he dicho que todas las horas de trabajo que lleva hacer estas tartas se ve compensada por la cara de la persona que la recibe y en especial si son niños y Ariadna me emocionó con su cara y sus gritos de alegría cuando la vió , de sus ojos salían chispitas....
Le encanta el chocolate asi que hice un bizcocho de chocolate con buttercream suizo de nutella con bolitas de tres chocolates crujientes.

Tarta de Bob Esponja y galletas

 

 

                                            Revisando el blog y las fotos de mis tartas me he dado cuenta que nunca subí al blog esta foto, ( a mas de uno le sonara porque la tenia puesta en mi facebook antes de tener el blog de Dulces Recuerdos de Azúcar)....se la hice a Alejandro ,el hijo de una buena amiga que me animo a que hiciera tartas por encargo ...  fue mi primera clienta y además tambien me encargo las galletas de Bob Esponja como se puede ver en la foto pequeña...
En esta tarta usé un bizcocho de vainilla para la base redonda y uno de chocolate para el Bob Esponja todo acompañado de buttercream suizo de dulce de leche