Una manera divertida de regalar cupcakes!!!!

 

 

 

Hace unas semanas  fue el cumpleaños de Gloria y pensando en un detallito para llevarle se me ocurrio hacerle este pequeño bouquet ...

 

Los cupcakes son de vainilla, son de los que mas me gustan ( la receta es de Sugar Mur) con relleno de dulce de leche y cubiertos de buttercream  de dulce de leche ... que es uno de los favoritos de la cumpleañera...

 

Me divertí mucho montando este bouquet.... es una forma original de regalar unos cupcakes sin tener que usar la clásica caja de dulces

 

Una tarta muy especial.....

Y nos fuimos de boda !!!!!

En agosto se caso mi amiga Claudia, nos conocemos desde la infancia... y tuvo el detalle y yo el  privilegio de preparar la tarta para la mesa dulce de la boda y que ademas se usaria para realizar el corte de tarta... Toda una responsabilidad!!!! y aqui os enseño el resultado...

 

Estoy muy satisfecha con el resultado aunque suene muy feo decirlo.... Claudia tenia claro lo que queria para su tarta y yo trate de plasmarlo por todo los medios... La peonia como protagonista y los tonos pastel para las rosas y las cintas ....

 

 

 

 

Aunque ya habia trabajado con flores, nunca habia hecho peonias.... y debo decir que me encanto hacerlas, "cobran vida " conforme las vas montando y el efecto final es espectacular...

 

En esta ocasion use bizcocho de naranja bañado con almibar y relleno con dos sabores de buttercream: una capa de swiss buttercream de naranja y otra con swiss buttercream de chocolate con leche....

Cupcakes de Oreo y de Cookies....

Los cupcakes estan muuuuuyy de moda y me gusta mucho probar recetas... os dejo las fotos de unos cupcakes de oreo y cupcakes de cookies que hice hace algun tiempo y todavia no habia publicado...

 

Los cupcakes de oreo son uno de mis preferidos,  la receta es de la web "Cake & Cream" y como me gusta experimentar, sustituyendo las oreo por cookies, hice mi versión de cupcakes de cookies...

 

Para la cobertura usé buttercream de oreo (receta de Cake & Cream ) y mi versión de buttercream de cookies , para mí resultan adictivos.... te comes uno y te comes cinco y si no probarlos.....

Galletitas de 1ª Comunión

                                      Hoy mi sobrina Laura recibió su Primera Comunión y como era un día muy especial para ella quise llevarle un detalle mío y que mejor que prepararle unas galletitas ...

 

 

 Cuando las vió le encantaron así que el esfuerzo mereció la pena... pasamos un día genial y manaña a comenzar una nueva semana...

Tarta de "Dusty" de Aviones

En esta ocasión os traigo una tarta de "Dusty" el personaje de la pelicula Aviones; Thiago cumplió 7 años y su madre me la encargo.

Use un bizcocho de chocolate bañado con almibar de vainilla y  relleno de fudge de dulce de leche, una combinación que gusta mucho a los niños...

 

Muchas Felicidades Thiago !!!!

Gracias por confiar de nuevo en mi!!!

San Valentin !!!!

Aquí os dejo mi pequeños detalles para este San Valentin que ya está a la vuelta de la esquina..



                             No podia faltar el osito!!!, me encanta !! es tan tierno......

Cookies de chocolate blanco y chocolate con leche

Esta semana estoy a tope con la reposteria y mi familia encantada!!! , ando probando todas esas recetas que queria hacer desde hace un tiempo... y no habia podido y esta es otra de ellas !!! unas deliciosas cookies de chocolate blanco y con leche

La receta es del blog " Pan,dulces y otras palabras " de Mariló Flores ( una gran persona y profesora que me ha enseñado muchas de las cosas que sé sobre reposteria creativa)  aunque con algunas modificaciones , yo les añadí cacahuetes molidos y dividí la receta para añadir a una parte pepitas de chocolate con leche y a la otra chocolate blanco.

 

Son muuuyyyyy ricas y resultan adictivas, pruebas una y te comes cinco..... no paras, con lo cual como imaginareis no duran mucho.....

Tarde de domingo con donuts de chocolate.....

Que mejor que una tarde de domingo en casa para probar recetas.....y actualizar mi blog....que lo tengo mas que abandonado no por falta de ganas sino por falta de tiempo.... Llevo mucho tiempo buscando una buena receta para mi maquina de donuts y por fin he dado en el clavo....

 

 

La receta la encontré en www.lovefromtheoven.com y merece la pena, es fácil de preparar y salen muy ricos, tiernos como bizcochitos y  el glaseado de azúcar y de chocolate les da el toque de dulzor que les falta.... .

 

 

Mi familia se ha chupado lo dedos y por supuesto no quedo ni uno.... habrá que repetirla pronto!!!